本日3回目のブログです。
今日のお昼はスパゲッティ アル カルボナーラ
冷蔵庫の在庫、卵とベーコンを使用。
ローマ風カルボナーラなので生クリームは使いません。
まずまずの出来栄えでしょうか?笑
細かく言いますと火加減が強すぎて、
納得のいくクリーミーな感じにはなりませんでした。
味は合格点に到達!
さらに、昨日の成果
造り盛り合わせ 500円→250円(50%引き)
の残りにフルーツトマトを添えて・・・
オリーブオイルとバルサミコでカルパッチョ風に・・・。
ご馳走様でした!
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