やっぱりキムチ鍋 今日も鍋です (横向きの画像で見にくいですが^^;) 豚キムチなすき焼き風鍋 ちょっと多国籍な鍋です(笑) ごま油でにんにくを炒め 豚肉と大根とジャガイモに火を通します エノキとキャベツともやしと糸こんにゃくと豆腐を投入 (この時点でもう何鍋だかわかりません笑) 水菜を乗せて蒸したら出来上がり 味付けはコチュジャンと砂糖と酒 ピリ辛で寒いこの時期にぴったりなお味^^ 今日の大分は薄曇で肌寒いため一日通して あみなみが押入れから出てきません(笑) 鍋の湯気で部屋が暖まったら出てくるかなー?