やっぱりキムチ鍋 | 溺愛猫のツレヅレ猫日記

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主に愛猫の「あーちゃん」と「なみきち」と飼い主の日々日頃を更新していくつもりですが、気に入った漫画のオススメ記事も併せてUPしていこうかなと思っています


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今日も鍋です

(横向きの画像で見にくいですが^^;)


豚キムチなすき焼き風鍋


ちょっと多国籍な鍋です(笑)


ごま油でにんにくを炒め

豚肉と大根とジャガイモに火を通します


エノキとキャベツともやしと糸こんにゃくと豆腐を投入

(この時点でもう何鍋だかわかりません笑)


水菜を乗せて蒸したら出来上がり


味付けはコチュジャンと砂糖と酒


ピリ辛で寒いこの時期にぴったりなお味^^



今日の大分は薄曇で肌寒いため一日通して

あみなみが押入れから出てきません(笑)


鍋の湯気で部屋が暖まったら出てくるかなー?