"３時のおやつは文明堂～♪"
昔からよく食べていた文明堂のカステラ。
カステラの下のザラメの部分の紙をうまく剥がせなくて
悔しい思いをしたことがたくさんありましたなぁ・・・。
銀座をぶらぶらと彼女と散歩。
ちょっと休憩がてら、ちょっとカフェへ。
お目当てはやっぱり「カステラ」でございますよー。
１００余年に渡って作り続けられてるカステラの進化系を
味わうのが今回の目的です。
店内は白を基調としたゆったりスペースで大人の
カフェっていう感じでした。
フレンチカステラを注文。
カステラとフレンチトーストのドッキング！！
これでございます。
このドッキングはありそうでなかったですね。
「和と洋」「今と昔」をコラボですね。
フレンチトーストの特徴のカリっとした表面と
カステラのフワっと感。
普通のフレンチトーストよりも少し中身に厚みが
あって食べ応えがありましたね。
添え物のアイスはいらないかなぁ・・・。
アイスよりも生クリームたっぷりの方がフレンチカステラには
合うような気がしました。
全体のバランス・量的にはちょうどよかったです。
場所は歌舞伎座近くですので、歌舞伎鑑賞前後に
寄り道してみるといいですよ。
代表：武内ケンヂ
←投票クリックお願い致します。
