カステラでフレンチトーストはカリっとふわっとでした @ 東銀座 銀座文明堂カフェ | 東京デート&観光ブログ

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"3時のおやつは文明堂~♪"

昔からよく食べていた文明堂のカステラ。

カステラの下のザラメの部分の紙をうまく剥がせなくて

悔しい思いをしたことがたくさんありましたなぁ・・・。


銀座をぶらぶらと彼女と散歩。

ちょっと休憩がてら、ちょっとカフェへ。


銀座文明堂カフェ



お目当てはやっぱり「カステラ」でございますよー。

100余年に渡って作り続けられてるカステラの進化系を

味わうのが今回の目的です。


店内は白を基調としたゆったりスペースで大人の

カフェっていう感じでした。


フレンチカステラを注文。

カステラとフレンチトーストのドッキング!!

これでございます。





このドッキングはありそうでなかったですね。

「和と洋」「今と昔」をコラボですね。


フレンチトーストの特徴のカリっとした表面と

カステラのフワっと感。

普通のフレンチトーストよりも少し中身に厚みが

あって食べ応えがありましたね。

添え物のアイスはいらないかなぁ・・・。

アイスよりも生クリームたっぷりの方がフレンチカステラには

合うような気がしました。

全体のバランス・量的にはちょうどよかったです。


場所は歌舞伎座近くですので、歌舞伎鑑賞前後に

寄り道してみるといいですよ。




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文明堂総本店カステラカット包装タイプ(CT-21)(レギュラー・抹茶・チョコ各5切入)長崎銘菓

文明堂東京 カステラ巻[ 巻20 ]  20個入(ハニー・抹茶各10個)

代表:武内ケンヂ

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