暑い・・・暑い・・・
８月に入ってからも東京は猛暑日続き。
それに東京への観光客の増加で人混みがさらに増え
暑さを増長させておりますよ。
熱中症などの危険もありますよね。
水分も大切ですが、併せて「塩分」も必要です。
人混みを避けるように、今回は戸越銀座へ。
駅から徒歩１０分ほど、戸越銀座商店街の端っこにある
珍しい「塩」専門店へ行ってきました。
現代人はミネラル不足、カラダを海に。をコンセプトに様々な「塩」の
個性を楽しめるお店です。
国内外約４０種の塩を味わえます。
店内に入ってすぐにあるカウンターには様々な白がスタイリッシュな
ボトルに入ってソルトバーに並べてあります。
各塩にはその塩にまつわる物語が書いてあるカードが
あり、塩の個性がよくわかります。
「今まで塩なんて食卓塩ぐらいしか味わったことない」私ですが
味くらべに挑戦。
お店では玄米おにぎりが売っているので、それを購入して
ソルトバーでいろいろな塩をかけて味わっちゃうます
１口食べては違う塩を。
たくさんの種類の塩を食べ比べすると、塩っていろいろ味が違うのがすぐ
わかりますよ。
ちょうど小腹も減ってたし、塩分・ミネラル注入できて大満足。
真夏の日、カラダを海の環境へ戻して今年の夏を乗り越えよう
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