大阪で大行列して人気の焼きたてチーズタルト専門店の
「PABLO（パブロ）」が渋谷にオープンしたのが2013年3月。
昔、そのオープン前の工事中時にたまたま前を通りかかって
「このセンター街ど真ん中になにができるんだろう？」って
思ってました。
そしてオープン後にはやはり大行列
「もうちょっと時間をおいてから買おう」って思って早半年以上
過ぎて、忘れていた時にふと思い出して今回買いに行ってきました
渋谷は私の住んでる場所から近いので、行列に並びたくない
のでオープン時間前ギリギリにお店に着きました。
列ができ始めたのはオープン５分前。
やはりこの場所にできてから半年以上経ってるので行列はなく
すぐに購入できました。
焼きたてなので店頭でしか購入できません。
家にお持ち帰ってきて、お楽しみのご対面でーす
今回は「ミディアム」を購入です。「レア」も買いたかったですが
それは次回のお楽しみ。
早速、食べてみましたが・・・うん、おいしゅうございました。
ふわっと、とろっとした食感は他のお店で食べるチーズタルトよりも
絶妙です。やはり「焼きたて」っていうのがポイントでしょうね。
タルト生地もほどよいサクっと感がクリームとマッチして
美味しかったです。
今度はなにかいいことあった日にでも、お祝いがてら
他の商品も試してみたいですね。
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代表：武内ケンヂ
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