オムライスに関するよくある質問・・・
トロトロなオムライス派?それとも、しっかり包まれたオムライス派?
私はどちらかというとしっかりと包まれたオムライス派です。
ビジュアル的に「ザ・オムライス」って感じがして、
子供の時にワクワクして食べたオムライスが記憶にあるから
でしょうね。
銀座三越から歩いて1分ほどにある
「ア・ヴォートル・サンテ・エンドー」 では、そんな昔懐かしい
洋食のオムライスがいただけます。
ビルの階段を2階に上るとお店はあります。
広めのフロアで、ゆったりとした空間、席数も十分にありました。
このお店はメニューをすごく充実しているので、欧風洋食が食べたい
気分な時には絶対に重宝するお店です。
「フルーツカレー」が有名で、いろいろなメディアに
取り上げられているようです(私は全然知りませんでした)。
私が注文したのはもちろん「オムライス」
見てください、この安定感抜群のオムライスを。
ビジュアルからして昭和生まれを安心されてくれる
この赤と黄色の一体感(笑)
少し厚めの卵に包まれて、中はもちろん定番の
ケチャップライスです。
他のお店ではたまにかかっているケチャップでは足りないなぁと
思う時もあるのですが、ここではちゃんと追加のケチャップも
用意してくれます。
お味の方ですが…ライスと卵の一体感がすばらしく、卵の
フワフワも損なわず美味しかったです。
彼女が料理を半分食べるかぐらいで、私はオムライスを
完食してしまいました。食が超特急で進む味ですよ![]()
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代表:武内ケンヂ



