彼女と楽しく手打ちそば体験してみましたよ！<後編> @ 小岩　江戸手打ちそば教室

さぁ、私達の人生初めてのそば打ち体験がスタートです

二八蕎麦を打つので、蕎麦粉８と饂飩粉２をコネコネ（笑）

気分は少し粘土細工

丸くなったのを今度はどんどんと伸ばして四角に形成します。

そして、さらに麺棒２本を使って薄く伸ばしていきます。

彼女はがんばってます（笑）

さぁ、次はこれを切っちゃいますよ

料理が少し苦手な彼女がゆっくりと切っております。

そして・・・できました　蕎麦がめちゃ太いです（笑）

じっくりと２時間近くで完成です。

この教室のいいところは自分で打った蕎麦をその場で食べられるのです。

余った蕎麦は持ち帰りできます。

完成品は蕎麦というよりも「平打ちパスタ」のようでした

でも、やっぱり自分の打ったお蕎麦はすごく美味しかったですよ。

めちゃ楽しくて貴重な体験ができました。

彼女が一生懸命がんばってる姿もとてもよかったし、

すごく充実した体験をして楽しい時間を過ごせて先生にも感謝です。

皆様も興味があったらぜひ１度体験してみてくださいね。

代表：武内ケンヂ

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