なんと、来週に閉店になってしまうようなんです！
たまたま気になって寄ったラーメン屋さん。
門前仲町駅から歩いて１分ほどの場所にあります。
店はラーメンが食べられる居酒屋です。
もちろんラーメンがメインで「新潟進化系ラーメン」が売り。
店頭に「11月9日閉店」と書いてあり、びっくり！
思わず飛び込んでみました。
注文したのは夜しか食べられらない
「鍋焼き越後味噌ラーメン」
まずは麺と具が入ったアツアツな鍋が運ばれてきます。
その後に店員さんがさらにアツアツなスープをその鍋に投入！
じゅわーーー！グツグツグツーーー！鍋の中でスープが
踊ってます。
スープの蒸気がハンパないです。
猫舌の方は絶対にすぐには食べられないほど要注意。
麺は中太ちぢれ麺。
アツアツすぎて最初は味がわからない感もありますが、
徐々に味噌のうまさが伝わってきます。
すぐに食べないとこのラーメンのうまさはわからない。
とにかく熱さとの勝負です（笑）
飛び込みで入ったわりにはけっこう美味しかったです。
１年４ヶ月ほどの営業期間だったらしいです。お疲れ様でした。
来週閉店なので急ぎで記事をアップしました。
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代表：武内ケンヂ
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