毎月なにかに必ずハマってしまう私なのですが、
今月はスイーツのフィナンシェにハマり中です
その引き金になったのが、
吉祥寺にある小さなお菓子屋さん
チーズケーキが有名なお店で、チーズケーキはすぐに売り切れて
しまうようです。週末には開店前から行列みたいですよ!
気づかない人も多いぐらいの小さなお店です。
店内の入るとフワ~っと甘い匂いが漂ってきます
案の定、行った時にはチーズケーキが完売でしたので
目の前に美味しそうに並んでいたフィナンシェを購入
焼きたてでふわふわ状態!
歩きながらすぐに食べちゃいました
めちゃおいしいです!感動です!
中のふわふわと、周りのカリカリが最高にマッチ!
いや~、これを食べたらハマりますね・・・
と思ったら、しっかりとハマってしまいました(笑)
今、いろんな所のフィナンシェを食べてますが、なかなか
タタンを超えるところに出会いませんね。
やっぱり焼きたてだったのが、美味しさを倍増させて
いたのかな?
また、食べに行きたいですなぁ!
代表:武内ケンヂ
