豪腕味噌 | 怪長 超 快調

怪長 超 快調

怪長の徒然なるブログ


怪長 超 快調-HI3A0019003.JPG

キラーン
らーめん



久々。

豪腕味噌 ザ・マグナムハウスさんの豪腕味噌ラーメン(野菜炒め)


まず変わってる点は上に乗せるものが選べる所。

野菜炒めか麻婆豆腐。


この時点で、

あ重いんだなと確信。



結構待った。

というのも丼が来て納得。


麺は極太ちぢれ麺。

しかしそれほどごわごわした食感は無いので食べやすい。



上に乗せられた野菜炒めはなかなかの量で、

シャキシャキとした食感と濃すぎない味付けでちょうど良し。



スープは濃い目。

使ってるダシとか書いてありました。

なるほどいろんな骨を煮込んでいるのか。

味噌自体はそこまでの濃さではないです。


ごはんと一緒に頼むのが普通。

と言おうかというくらいの濃いしっかりとした味のスープです。

しかし全体的にボリュームがあるので入らない(苦笑


チャーシューの味付けもかなりしっかりで、

かなりガツンとくるらーめんでした。



したらなバイバイ