アワビのお造り
古手 梨花さんのリクエストにお応えして旬のお料理を一枚！
お客様にお出ししているものです。
アワビですよ～♪
新鮮なアワビを
これもんで！
こう！
目の前の海で獲ってきて水槽にドボン！
ワシは潜ってないよ!?
獲ったどーーー！
ってやりたいけど(笑
獲れるのは下田に住んでる漁業組合に登録してる人だけなんです。
獲れる時期もこの日からこの日までとか細かく決まってます。
貴重ですからネっ
アワビ
貴重だけあってほんとにうまい♪
ちなみに毎日食べてるわけじゃないっすよ！
念のため(苦笑
商品だしね|´ω`)
みなさんもゼヒ一度新鮮なお刺身を食べてみてください。
したらな～