ひょっとしたら宮城県全体で噂になっているかもしれないが…
それはおにぎり専門店"塩さい"である
塩彩だったかもしれん…
まぁ塩釜駅の比較的近くにあるため見つけやすいとは思う
塩釜駅を出てまっすぐの通りに面しているからよほどの事がないかぎり見つからないことはないはず
で、このおにぎり専門店塩さいだが、どこが凄いかと言うと
ここの店主、実は以前マリンゲートの寿司屋で寿司を握っていたかたなのだ。
板前が握るおにぎり、これだけでも非常にそそられる物があるだろう
で、たまたま今日訪れる機会があり、ふらっと立ち寄るやいなや目に入ってきたメニューがある
ーーーマグロの卵
通称"まこ"である
これしかない、そう思った私はまこおにぎりとたらこおにぎりを手にとり、会計を済ませた
で、そのまこおにぎりがこちらだ
鳴る腹に答えるようにそそくさと包みをあける
ふっ、と薫る海苔の薫り
最高だ、あぁなんて幸せだろう
たまらず一口
我慢できずに二口目
口のなかに海苔の薫りがぶわっ、と溢れ、次に甘めの醤油味が頬を緩めさせる
そして転がるまこのぷちっ、とした食感
｢お前さん、やるじゃないの｣
至福、まさに至福
ついでたらこおにぎりを頬張るが少々たらこがしょっぱい物のそれも中々良い
"塩さい"まこおにぎり、たらこおにぎり
ごちそうさまでした!!
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