【流食】粥?雑炊だゴラァ!! | ぺろぺろぺろ

ぺろぺろぺろ

これは…青酸カリ!

先日とある森の熊さんが料理の紹介をしていたのでアドバイスをしたので俺も書かなきゃいけなさそうな雰囲気を思い出した…………


はい、つーことで昼飯の紹介です

需要があるかどうか分からないけどな!

はい、材料つ

腐女子と女王とほんのり俺-SN3I0501.jpg


ネギ、白米、笹かま、調味料、卵、白だし、昆布だし

1、昆布だしをつくり薄口じょうゆや日本酒で味付け

2、材料を滅多切り
腐女子と女王とほんのり俺-SN3I0502.jpg
腐女子と女王とほんのり俺-SN3I0503.jpg

3、出汁に白米投入
腐女子と女王とほんのり俺-SN3I0505.jpg

4、ここでアクセントとして“生七味”という旅先の青森で入手した秘伝の調味料を叩き込む
腐女子と女王とほんのり俺-SN3I0506.jpg

5、卵?ぐちゃぐちゃにして白いもの(出汁)でもぶっかけとけ(笑)
腐女子と女王とほんのり俺-SN3I0504.jpg

6、笹かまを投入、ネギ投入、良い感じになったら白だし投入で卵投入
腐女子と女王とほんのり俺-SN3I0507.jpg

7、ふたしてとろ火で煮込む

8、味を調整して完成!
腐女子と女王とほんのり俺-SN3I0508.jpg

感想…………
(≧ω≦)bンマイ!

ただ…………彩りがなぁ…………

笹かまのかわりにカニかまだと色もよく旨味が出て(^_^)b!だな。

暇があったら是非お試しを


見よ!デコなしでもここまでいけると言うことをЩ(゜Д゜)