ポー川のほとりで -8ページ目

ポー川のほとりで

イタリア田舎暮らしの毎日をつづります。

春に種まきして

ほったらかしだった

ゴボウを掘ってみました。




家庭でも簡単に作れる

ミニゴボウ

もっと早く収穫できたのですが、

作りたい料理もなく

ずっとほったらかし。


今日は夫が釣りでいないので、

このゴボウに鶏肉、ニンジン、

椎茸を入れて

炊き込みご飯を作ることに決定。


ということでゴボウを収穫したら

ほんとにミニミニでした。




ちっちゃいでしょ


これだとキンピラを作るほどの

量はないけど

炊き込みご飯にはまあまあ


圧力鍋に材料入れて

完成!



ゴボウのほのかな香り旨し


ついついごはん茶碗3杯も

いっちゃいました

(おかずなしでしたからね)


我が家は家屋の周り三方が

小石敷きです。



レオくんがしどけない感じで

すみません。


この小石敷きのところに生える

雑草抜きが

春から秋の私の大きな仕事です。


ポッドキャストなどを聞きながら

草抜きをするのですが、

この時間が嫌ではなくむしろ好き。


気持ちを無にでき、

うっかりすると

何日も数時間を費やす

危険な作業です。


ということで忙しい時は

たいてい後回し


去年まではそれでもなんとか

草抜きが追いついてたのですが

この秋になって

家の一側面が草ボーボーに。


それを見て

こうなったらいっそのこと

その部分の小石を

全部取ってしまい

草地にしようと決心しました。


ということで今週は夫と共に

小石を取り除く作業中です。


まずは表面の小石を移動。

土と混じってしまってる部分は

フルイにかけて小石だけ

取り除くという

すっごい地味な作業。


土だけになったら

草の種を蒔きます。

来年の夏には

草地帯になるといいなあ。


地味な作業だけど頑張りましょう








お試しお預かりで

1泊して来たレオくん



今朝迎えに行ったら

1日ぶりのご対面で

ワンワンワンワン大騒ぎ。

喜んでたのか怒っていたのか不明ですが

とにかく大騒ぎでして

お預かり中の所業を

大変心配しましたが

意外にもよい子でいたようです。


夜と翌朝、持参したカリカリは完食、

さらにいろいろ食べ物を恵んでもらい

たいそうご機嫌で過ごし、

夜はリビングで他2匹のワンコと

同じ空間で静かに寝たという。


心配していた他のワンコへの

お尻を嗅ぎすぎについても

あんまりしつこくしちゃダメって

わかったらしく

空気が読めるようになったそうでして


ということで預かり合格!

やったね、バンザーイ!

1ヶ月後の予約をして帰ってきましたよ。


これで夫と一時帰国するのに

ひとつ杞憂がなくなって

よかった、よかった。


帰ってきたらホッとしたのか

今日は一日寝てましたけどね。


預かり先のインスタがこちら




レオくん早速登場してて

1ヶ月後待ってるよ〜って

書いてくれてる。

ほんとよかったなー