最近はご飯が美味しいおかずを研究中!
今夜はお肉にしようかしらねー。伊達です。
こちら、伊達が昔からよく作るこの料理。
豆腐のミートグラタンです。
これの作り方がべらぼうに簡単でして!
まず、豆腐の水切りをします。
重しを乗っけて放置か、レンジでチンすればすぐです。
その豆腐をグラタン皿において、
ミートソースをだばだばとかけます。
その上にとろけるチーズをたっぷり乗っけて
トースターで10分焼いたらおしまい!なんて簡単!
水切りした豆腐がもちもちしてて
ミートソースとチーズがとろとろでよく合うのです。
豆腐をナスやトマトにしても美味しいですよー。
是非試してみてください(*'▽')美味しいよ!