21時集合で食べるの2時って…！伊達です。
昨晩は恒例のだて組の集まりでした！
なんだかんだで久しぶりだったので
「たまには気合い入れた料理でも作るか！」
と、ルーからつくるカレーを作りました。
鶏もも肉をヨーグルトに半日つけこんで、
きざんだにんにくやすりおろし生姜を炒め、
みじん切りしたタマネギをペースト状になるまで炒めて
ホールトマトを潰しながら鶏肉と3時間煮込んだ結果
このようなカレーが出来ました。
こんだけ手間暇かかったんだから
さぞかし美味しかろうよ！
と、思いましたが
伊達的にはうーん？
まぁみんな喜んでくれたので何よりです。
結局の所、空腹が一番のスパイスだよね☆
さーちょっと寝すぎたので
お洗濯してからお友達の舞台観てきます。
ややこしやー。