本当に私はブログとかそーゆーものが昔から続かない・・・。
今は忙しいを理由にしてるんですけどね。
いろいろ書きたいことはあるのですが、とりあえず修行のことを・・・
本当に毎日忙しいです。久々に友達に会うと顔がヤバイらしく
心配されます(笑)
でも修行は楽しくやってます。
ええと、3月からだから5ヵ月くらい・・・?
順調にいいポジションにきていると思います。
料理長始め仲間たちともいい関係が築けているので
ちゃんと仕事を任せてもらえますし、自分の提案(例えば
メニューとか仕事のやり方とか)も聞いてくれるし、
やる気がある人にはとってもいい職場です。
まぁ、本当に体育会系なので私もずいぶん口や態度が
悪くなってしまいましたが![]()
今日は久々にまかないを作ったのですが、みんなに「おいしー」って
言ってもらえたので本当にうれしかったです。
約20人分を1度に作るので、汗だくだくで鍋ふってました![]()
ちなみにメニューは「ふーちゃんぷるーとすまし汁」でした。
ふーちゃんぷるーは沖縄に行ったときに初めて食べて以来
ハマって、家でも時々作ります。
旦那にも娘にも特にご飯についてのコメントはもらえないので
「おいしー」って言ってもらえるとうれしいもんですね。
よし、この調子でどんどん腕を磨くぞー!!