遅くなりましたが皆様明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願い致します
さてさて、修行はというと・・・とりあえず順調に進んでいます。
実はけむたがれるのを覚悟して年末にカフェの新レシピやお店の改善点などを
資料にして提出したんですね。
そしたらうちの社長は従業員の意見をちゃんと聞いてくれる人なので、
私の提案を社員ミーティングで取り上げてくれ、今回の私のチャレンジは
見事に成功したのです!!
レシピも全部で40種類くらい提出したので、料理長に私の真剣さが伝わったのか
今までよりキッチンに立つ時間が増えました![]()
私にはPCの特別なスキルはないのでエクセルに画像を貼り付けた
簡単な資料でしたが、(しかもほとんどがレシピ本からですが)
提案した中から採用されたらとってもうれしいです。
今すぐとはいかなくても、せめて1品だけでも私に任せていただきたいなーと
希望を伝えたので、実現することを祈ってます![]()
さて、今日は私の実家に行ってきました。
高速を使って1時間ちょいの距離なのでまぁ近いほうですね。
修行を始めてから車を運転する機会が減ってしまったので、今日は私が運転して
いったのですが~高速をちゃんと運転するのは教習所以来でしたので、
いや~肩が凝りました(笑)
ハンドルはずーと10時10分の位置で固定されてましたね~
出てるスピードがスピードなので変にハンドルを切ってしまうと大事故に繋がって
しまうので、一般道のように片手運転ができなーい![]()
娘もじいじとばあばに遊んでもらってきっと楽しい1日になったと思います。
話は変わりますが、この写真は1/1の初詣帰りに寄った幕張での1枚ですが、
娘のこのてるてるぼーず的なシルエットが今の私のお気に入りなんです。
ベビーザラスで買ったこのブルゾンはとってもかわいいです
最近は娘も自分で服を選ぶようになり、このブルゾンも喜んで着てくれています。
娘も10㎏を超えて抱っこでの送り迎えがツラくなったので、今はもう
自転車なしでは無理ですね(笑)
旦那がブリジストンのHIDEE.Bがいいって言ったので、特に他のものとは
比べることもなく、速攻で決めちゃいました。
実際、乗り心地もデザインもとってもいいのでお気に入りです。
イーオンの方もいい調子で頑張ってます。
しゃべれることが増えると楽しさも倍増するのでモチベーションをキープすること
ができるんですよね。
今はブランクを埋めるために復習から入ってますが、早くブランク分を取り戻して
先に進みたいです。
さて、来週は新店のヘルプから始まります。
新店ではホールの担当なので、サービスのプロに近づけるように頑張るぞ!!




