修行40日目。
金曜日は大抵混むのですが、昨日もやっぱり混んで、そうすると
必ず一つ問題が発生します。
それは・・・ご飯が足りなくなる！！
ランチはご飯がセルフサービスで食べ放題なので、金曜日はだいたい
ご飯が足りなくなります。
そのためカラになる前にこまめに残量をチェックしなければ
いけないんですが、お客様が行列を作ってしまうとなかなかチェック
しにいけなかったり、すんごい食べる方がいたりすると気づいた時には
カラに近かったりするので大変です
ご飯は十穀米と白米の2種類があって、昨日も十穀米を追加で炊いている
時にカラになってしまったので、焦りましたね～。
うちの十穀米はおいしくて、このご飯を目当てに来てくれている方もいるみたい
なので、カラにする訳にはいかないんですよね。
さてさて、水・木曜と私は朝から店内をクリスマス仕様に飾り付けしました。
天井にオーナメントを飾ってみました。
実際に脚立に上ってみると天井は思ってた以上に高くて、ちょいと怖かった
ですね。
アイテムは十分に揃えたつもりでしたが、実際に飾り付けると店内は広いので
なんだか物足りない感じです
でもみんなの意見はあんまりたくさん飾り付けても片づけるのが大変だから
こんなもんでしょって感じでしたね（笑）
社長もいいね！って言ってくれたので、まぁ、今年はこんなもんでよし！と
しましょう
新人の私ですが、店内装飾など、提案したら結構好きにやらせてもらえる
こともあるのでこれはこれでやりがい？に繋がりますね。
ではではまかないです。
いとこんにゃくの炒り煮ゴマ和えです。
これ原価安いんだろーなーとか思いつつ、いとこんにゃくにしっかりと
味がついているのでご飯が進む逸品です。
家計がピーンチ！！なんて時に役立つレシピですね（笑）