修行3日目・・・。
たった3日やっただけなのにこの疲労は何！？
前の仕事を辞めてから約2年。
このブランクって実は相当なものだったのね。
そりゃ職種はぜーんぜん違うけど、「仕事」モードにすんなり切り替えるためには
しばらくリハビリが必要みたいです
ではではそろそろ今日の仕事について
今日は洗い場に入ってひたすら皿を洗ってました。
ランチ後の皿の山と戦って戦って・・・負けました。。。
いや～洗っても洗っても終わらない
洗って重ねて拭いて片づけて～洗って重ねて拭いて片づけて～
合間に接客、フロアに出てテーブル拭いて～
んで、洗ってる最中にも次々と容赦なく皿はやってきて～♪
はぁ、この皿達に勝つためには慣れってもんが必要のようです。
食洗機は1台。。。もちろん業務用です。
この食洗機をいかに止めずに効率よく回せるかか鍵ですね。
うっし！近いうちに絶対勝ってみせるぞー！！
それでは今日のまかないです。
いや、決して食べかけじゃあないですよ
まかないの一つのさんまの塩焼き（頭の方）です。
さんまのおいしい季節になりましたね。
旬の味覚を堪能させていただきました。
ふー
明日は休日。
保育園で寂しい思いをさせてる娘といっぱい遊んであげよう