昨日は大森法人会青年部の研修会
その名も
男の料理教室
なんだかとっても魅かれるタイトルです
この研修会に参加しました
開始時刻は18：00
法人会なので
我が先輩
後ろでハイジャンプをきめている先輩も一緒です
本日の献立
お魚屋さんのサラダ
なめろう
の二本です
講師の先生は
たか濱 さんの料理人さん
大森で旬の魚と手作り料理の居酒屋屋さんをやっています
材料は切り身の刺身
普段料理のしない人メインなので
ドス
ではなく包丁はあまり使わないように
そして簡単に出来るように手順は最小限で
とても美味しく出来ました
完成写真は
すいません撮り忘れました
今度はさらに本格的な料理も習いたいです
ちなみに自分
一応・・・調理師の免許待ってます