先日に引き続き、今日も試食販売が決定いたしました。
今回は千葉県をメインに展開されておられるスーパー。
京北スーパー様での試食販売です。
日時は
8月20日→京北スーパー柏店
8月22日→京北スーパー寿店
先日紹介させていただきました、「らいとタイプ玉ねぎドレッシング」
も試食できます。
是非、皆様お誘い合わせの上、お越しください。
きっと新しく、お好みの調味料が見つかるかも・・・しれません。
本日は業界用語をもう一つ。
「エンド展開」
なんだか言葉的に、販売を終了するみたいな感じに聞こえますが
スーパーは基本的には外周をぐるっとお客様が周るという
想定で商品を陳列しています。生鮮→鮮魚→精肉→日配→惣菜
そうすると中心部に入ってくるお客様が必要になってきます。
要は目的買いするお客様です。
弊社で言うとドレッシングなど、調味料の棚にどうやって呼び込むかです。
そこで外周に沿った棚の角の部分
↑このようなところです。
ここに棚の中の商品を並べて手にとって頂き、お買い上げいただくのです。
それがエンド展開です。
この「エンド展開」知っておくと得です。
スーパーサイドで売りたい商品、お買い得な商品は必ずここにあります。
要チャックな売り場です。