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↓レシピヽ(^▽^)/

ヨーグルトケーキのレシピです(*^^*)

材料
ホットケーキミックス 200g
バター 40g
砂糖 50g
卵 2個
プレーンヨーグルト 100g
レモンジャム    80g

作り方☆

1、室温に戻して柔らかくしたバターに砂糖を混ぜ、白っぽくなるまでよく混ぜる。

2、1によく溶いた卵を少しづつ入れよく混ぜる。

3、2にホットケーキミックス&ヨーグルトを入れダマがなくなるまで混ぜる。

4、そこにレモンジャムを入れてよくまぜる。

5、18センチの丸ケーキ型にクッキングペーパーをひいて180度で40分焼く。



私はヨーグルトを少し多めに入れたケド、それでもあんまりヨーグルトの風味はなかったです(^_^;)
後、レモンジャムはなかったので入れてません(笑)

焼き時間も、うちは30分でokでした♪

ヨーグルトケーキと言うより、普通のパウンドケーキって感じでした(o'ー'o)



また、違うレシピで作ってみて美味しかったら報告しますねぇ☆・゚+