チキンカツのアレンジ。

覚え書きです。

毎晩残業のがじ。
日付かわるくらいに、晩酌開始です。
(私はつきあわないよ)

ビールにあって、疲れがとれそうなもの。
酸っぱいもの、そして甘いもの。

今日は、チキンカツ(市販)をアレンジしました。
他にも使えそうなので、記録を。

ポン酢大さじ３
醤油
みりん 各大さじ１くらい
砂糖 小さじ２

大根おろし
玉ねぎ千切り

以上をサッと煮て、温めたチキンカツ投入。
青ネギはなして、おしまい。



あとは、メークインの甘煮
タコ頭のお刺身。

さーて、飲んでるがじを残して寝ます～。