2012お正月。

記事、UP直前に消えちゃった…
iPad時々おちるんだよねー。ちっ

だすけ家、温泉三昧中です

開湯１００年以上の古い温泉だけど、新しいホテルにはないおもてなしの心がある旅館です。
何ってことないんだけどねー
料理が手作りで美味しいんだぁ。
できあいのものじゃなくて。

お鍋は、ハタハタしょっつる。
お刺身は、昆布シメ、マグロは霜降り。
かすべのぬた、牡蠣のオイル漬け、ニシンの煮物、魚のもと焼き、蟹しんじょ揚げ物など。

なんていってもご飯がうまーーーい。
蘭越米かなぁ。ニセコはお水も美味しいしね。

今晩のご飯も楽しみです！

さて、出発前の元旦の朝ご飯は、こんなかんじでした。

鴨雑煮
鯛の塩焼き
三つ葉とかずのこ和え物
なぜか、目玉焼き。

日の出イメージで目玉焼き食べたくて（笑）

喪中だけど、鯛食べちゃった…
ま、いいよね。

明日は新年会あるから、明後日からちょっとだけ節制しようっと。

毎年掲げる目標な気がしますけどねぇ