我が家の休みの日の買い物は、旧東急ストア自衛隊前店に行きます。
理由は、魚屋がはいっているから。
やっぱり鮮度いいしねー、ちょっと変わった魚もあるもんだから、ちょいと高いけど行くんですよ。
平日行くマックスバリュ＆西友と、旧東急・・・あと、大丸かな。
だから、買うもののパターンも決まっちゃうんだよね。
で！
たまに！！
この前ユニクロにいったついでに、めったに行かないビックハウスに行ってみたの。
そしたら、普段見ない食材が！！！
そう、「生のきくらげ」
乾燥しか見たことなくてーーーー。
感動ーーーーー
ちなみにすっごい好物なの、きくらげ。・・・くらげも。
食感がね、子供の時から好きなんだよね。
中華料理っていったら、きくらげ探して全部食べちゃってたもん。
ひとパック８０円。
いやーこれを置いてるだけでステキ、ビックハウス
卵と豚肉ときくらげの炒め物にしてみたよ。
ダンナも好きらしいこのおかず。
オイスターソースと醤油とお酒とちょっと砂糖、ウェイパーで味付け。
生姜も入れたかな。
ざっと炒めるだけだから、簡単簡単。
で、肝心の生のきくらげだけど、乾燥より歯ごたえあることと、臭みがないですね。
乾物くささがないっていうか・・・気に入りました！
あとは、塩サケつかった炊き込みご飯。
これも、ごぼう、まいたけ、ニンジン、塩サケいれて醤油味で炊き込んだだけ。
今日一日、朝からダンナのつきあいで草野球三昧だったので、簡単でいっかーちゅうことで。
あ
昨日のランチは、大好きな中華食堂りょうで、久々のタンタン麺食べました。
胃の調子がイマイチなんで、辛さ控えめにしたけど、もっと辛くてもよかったな。
完全復調したら、辛さ倍増でリベンジしたいな～。
以前は、我が家から２分くらいのとこにあった「りょう」。
ちょっと遠くなっちゃったけど、大好きなお店のひとつです～。
さてさて、週末でまたまた顔がまぁるくなっちゃいました・・・。
真剣に、ウォーキングにでも通おうかな。
それでは、残り少ない休みの時間・・・満喫しなきゃ。
Ｍラバーに、シカオちゃんが出演するみたいだから、それまでに寝る支度しちゃいまーす