２１時過ぎに帰宅したダンナ。
とりあえず、ポテサラとキャベツちりめん炒でビール飲ませました。
・・・そうしたら、明日、遅番なのをいいことに酒（大信州）を飲み始め・・・。
ダンナがもらってきた釧路駅名物「いわしのほっかむり」と同僚Ｎ田氏の母手作りのカジカの子醤油漬けを肴に・・・・飲む飲む・・・・
Ｎ田氏は北海道のかなり北の村出身。
カジカはよく獲れるらしく、新鮮なうちに卵を醤油漬けするらしい。
カジカって別名「鍋こわし」。
旨くて鍋壊すっていうのが由来らしい。
本当に酒にピッタリ、一味をかけると、なお旨い。
そして、飲む飲む・・・。
大信州もなくなり、男山に。
飲む飲む・・・・。
ちなみに、私が用意したご飯はしっかり洋食メニュー。
酒飲んだ後、食べないかも・・・と思ったけど、そこは大飯喰らい。
しっかり食べたわ～
ｓａｉｔａに載ってたビーフストロガノフです。
簡単そうなので作ってみました。
そしたら、意外にダンナには好評で、旨いと食べてたよ。
牛肉と玉ねぎとしめじ、赤ワインとコンソメと生クリームとあと家にあるような調味料でできるから、超簡単！
カレーより気軽だね。
さてさて、三連休も今日一日。
ノンビリ過して、仕事頑張るぞ～
おやすみなさーい