今日はお休みで、さらにダンナが午後出勤だったので9時近くまで寝ていました。
ダスケも7時まで朝御飯を我慢して兄ちゃん(ダンナ)孝行していました。
とりあえず、ゴミ屋敷にならない程度に掃除&洗濯をして、ベランダに干して・・・。
ちょっと気温は低かったけど、なんとか乾く程度に太陽はでてくれましたね。
いくら乾燥機があっても、お日様で乾いた衣類は気持ちが良いものです。
午後から仕事のダンナのリクエストでお昼は「麺」。
もっとも近くのラーメン店「eiji」へ。
ここは、二人ともいつでも食べたい大好きなラーメン店です。
北海道の方はおわかりでしょうが、北海道は地域でかなりラーメンが違います。
ダンナは道南出身なので、ただ「ラーメン」といえば塩の地域です。
彼はまんべんなくいろんな味食べますがね・・・。
私は比較的旭川よりなので、魚出汁の醤油、それもストレート麺が好みです。
釧路ラーメンの極細麺のあっさり醤油も最近好きですがね。
苦手なのはいわゆる札幌ラーメン・・・。
味噌は嫌いじゃないけど、あの太い黄色い縮れ麺が苦手ですね。
もやしもいらんっ!
コーンなんてもってのほか!!
ラーメンだけは、好みで評価が違うから、人に薦める事はしないほうがいいですね。
ダンナもお客様に「美味しいラーメン教えて」って聞かれるらしいですが、「お好みなので・・・。」と逃げるらしい。
正解っ
だから、人にオススメとは言わないのですが・・・
我家は「eiji」が大好きなのです。
まず、店の人が感じがいい上、見た目もすてき。笑顔が抜群。
店内がラーメン屋ぽくなく、一人でもはいれそう。
おやぢは入りにくいかもね、外にミラーボール(おやぢよけ?)あるし。
店内、禁煙。(我家には重要ポイント)
肝心のラーメンは、豚骨系。
こってりもしているけど、後味まで美味しい。
嫌な味がのこらなく、のども渇きにくいです。
開店当時「〇山製麺」だったので、ちょっと敬遠していたけど、麺も可でした。
細麺もあるので、私はそっちが好みかな。
量もちょうど良いです。
食べ盛りの男子には少ないかもしれないね。
今日、私がいただいたのは、「濃厚魚介豚骨麺」塩味。
いつも濃厚の醤油なんだけど、塩もできますよってことで初挑戦。
こってり濃厚魚出汁だけど、玉ねぎのすりおろし(たぶん)で、意外とあっさり食べちゃいます。
私は大好き
ホント、細麺がいい具合にからむのよ。
ずっと、うちの近所でいてほしいなぁ、と切に願うお店なのでした~。
本日の晩御飯は、飲まない日&ダンナなしなので、簡単に作りました。
昨日の残りご飯と野菜たっぷり味噌汁、空芯菜&干しエビ&キクラゲのナンプラー炒め、ブリカマ煮です。
ブリは、半分を明日の楽しみに残しましたけど![]()
最近大丸地下で天然ブリがはいっていて、カマも身がたっぷりついてて美味しいの。
ま、大丸なので、カマといえど安くはないですが
今日のダスケです。
今日こそ、風呂にいれようと決意してたのに、あまりに真剣に顔洗ってる姿みてると、あきらめちゃいました。
一緒にねてると、ヨダレ臭いんだよね・・・。
![]()

