台風の中、、、、

初めて作ってみた。。。。

現在、台風通過中で、不安な時ですが、、、、

やることもないので、本日部屋で、パン焼いてました。。。

半年、月２回行っていた有機農場体験も終了し、

あっという間に、10月に突入。

こんなコンサートに行ったり、、、

良かったですよ。

いま、氾濫しそうな荒川の自転車道を走ったり、、、

していました。

この日は天気良かったな〜。

有機農業体験が終わったこともあり、

こんなの買ってしまった。。。。

スチームオーブンレンジ。

これで、本日初めてパン焼いてみた。。。

いきなり無謀か　　

材料や道具は、レンジ買った時からコツコツ購入しておいて、

停電が心配だったけど、今日は部屋に引きこもりなので、

TRY

写真を撮り忘れていたので、少しだけ、、、

まずは、オーブンレンジのレシピ本にのっていた、

お手軽パン。🥖

練って、こねて発酵させて、整形して焼く。。

整形途中。

上手く整形できず、、、、

とにかく焼いてみた。。。

一応、こんがりと焼けた。。

オーブンレンジの威力はすごい。。。

中も一応大丈夫。。。

レシピ本の写真とはだいぶ違うけど、一応美味しく

食べられますよ。

これがレシピ本の写真。

まだ時間があったので、停電もないし、

コッペパンに挑戦、、、、、、、

大失敗。

一応できたけど、ふわふわに柔らかくならず、

カチコチです。

発酵がうまくいかなかったのかな〜

一応食べられますよ。。

こんな感じで、これからパンに挑戦ですね。

せっかくだから、オーブン料理も勉強しようかな〜

台風早く行ってくれないかな〜〜〜と