ふきのとうの辛煮
ち鯛の唐揚げ
切り目やお腹にも粉をまぶします。
ん、もういいかな。
グリーンピースの青煮。
しわが寄っていないでしょう？
地がつお煮
若竹汁
筍とわかめ、木の芽は、
季節の「出会いのもの」。
双方活かし合う相性です。
やはり京都の筍は別物＆別格。
全員で、ただただ唸るのみ。
マル秘、おむすび。
おもてなしの話題に、きっとなる
おむすびと自負しています。
取り皿におむすび。
盛り付けではありません(念の為)。
食後は、お楽しみ
わらび餅。
春のおおてなしにぴったり。
喜んでいただけますよ。
箸置き
たんぽぽ。
