今日のかつお節削り担当は、大屋さん。
最初は苦戦していましたが、
上手に削れています。
昆布を引き上げて、
さ、「布ごし」しましょう。
一番だしが引けました。
試飲です。
炒り豆腐、
おいしくて、経済的な、時短でつくれる
便利なおかずです。
つくり方と超医療をおぼえておいて、
ちゃちゃっと、つくれるようにしましょう。
小鉢に盛ります。
；
菜の花ずし、盛り付けましょう
いちご寄せ
作っておきましょう。
ご自分のは、ご自分で、
お好きなように盛り付けてください。
さっとあたためて。
わかめとみょうがのお吸い物
吸口は、おろし生姜です。
いただきます！
