和食初めの一歩教室 ２０１７年６月１０日自転車で、鯵をピック・アップ。和風ラタトｳイユの材料。地元の八百屋「坂の途中」さんで野菜をまとめ買い。煮始めます。お腹の中を洗って。今日のすり流しはカツオではなく鯵のすりながしに。いんげんのかか煮新生姜めし。鯵のすり流し汁
