玉子焼き器

卵焼き器をいただいたので、

さっそく「油ならし」をして焼いてみました。

この容器は、かまぼこの入ってたもの。

玉子焼きや、おむすびを詰めたりする

ときのために、ストックしています。

お菓子代わりに、プレゼントします。

このだし巻き玉子のつくり方は、

拙著「だし取り教室」７８ページに

記載しています（笑）。

卵に加えるとだしの量、どなたにも

つくりやすい量にしています。