天然・鳴門わかめ。
天然と養殖のちがい、
葉の形やかたさがちがいますが、
栄養的にはほとんど差がないそうです。
だしとり
先月入会の井田さん、
もうすっかり溶け込んでます。
福袋煮の具。
百合根、銀杏、蓮根、人参、
干し椎茸、鶏肉
ぷっくり福袋、たっぷりのだしで
炊きます。
かきの衣焼き
今日のかきは中粒。
ていねいに洗います。
春菊の菜めし。
春菊の香りがたまりません。
ふっくり時間をかけて炊きました。
残り物のうどは、いつもきんぴら。
わかめのすりながし汁
うどとわかめ。
春の香りです。
さ、いただきましょう。
あれ？お酒？
かきの衣焼き。
カンタンなんですけど、
カンタンだから、
かきの味がストレートに味わえます。
生に飽きたら、コレですね。
三ツ輪漬け
井田さんおもたせの富山のお酒。
富美菊の生酒。
かんぱい！
片付けて・・・・
ａｎｄ・・・・・別腹への甘い誘惑が
