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昆布を取り出しましたら
昆布とかつおの一番だし。
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「離乳食にだし」とよくお話して
いますが、
だしがいかに役立っているか」、
育児中の元生徒さんから、
メールやLINEを頂戴します。
昨日も、かつらぎさんから
「だしのおかげで、すくすく元気に
育ってます。ほんとに食事づくりが
ラク」とLINEでご報告が。
おいしい、だけじゃなく、
成長に不可欠の栄養も豊富に含まれ
ていますからね。
風邪にも効きます
＝風邪っぴきさんへの特効薬＝
だしに塩、淡口しょうゆ少々で調味し
おろし生姜を入れて飲みましょう。
(あれば、小口切りのねぎも入れて)。
飲み終わったら首にタオルを巻き
ふとんを首までかけて寝ます。
汗が出たら治ってます。
試飲中です。
みなさん、だしに惹かれて当教室に
いらしてます。
左から２番めのミムラさんは、
３人のお子さんのおかあさん。
「上の子は部活、主人が仕事なので、
２番めは妹に、下の子は保育園に」
終了後は駆け足でお迎えです。
こんにゃくの下ごしらえ。
なんてことない加工食品。
こんにゃくは、味に期待なんか
されてません
が、
下ごしらえすると、
すごいんです。
人参の皮は？
今日の人参、
タワシで皮洗うだけで結構です。
今日の玉子は「生活クラブ」で購入。
さ、焼きましょう！
お１人、１枚ずつですよ。
だし巻き玉子焼けたら、即
結婚きまります。
「どなたからいきますか｝
。
「わたし、いきます！」
ポンちゃん、一番乗り。
なんか自信あり気です。
すっすっすっと焼きました。
ミムラさん
ドヤ顔どうぞ！
ほんやさん
かみいさん
よこうちさん
２人ずつ焼いていきます。
みやうちさん
いなばさん。
誰ですか？
「犯人です」
良いセンスだと思うよ。
うまこさん。
筑前煮
