.

かんぴょう。

「おすしのときしか食べない」って

いう方多いですね。

実は、栄養面ですぐれものなんです。

鉄、カルシウムとリンが豊富。

イライラ、キリキリし勝ちな方は、

サプリメント代わりにどうぞ。

あ、食物繊維も豊富。

大腸・小腸の働きもよくしますよ?

001

004

ふっくら戻りました。

005

和の料理には煮物、汁物

いろいろつかえますが、

クリーム煮につかっても、

食感も好相性、おいしいですよ。

007

今日のだしは、2通りとります。

昆布だしと1番だし。

008

活けの巻海老。

010

巻海老(まきえび)。

養殖です。

011

012

 

013

頭は・・・。

014_2

さざえと格闘中!

015

017

薄焼きたまご。

026_2

030

さざえのつぼ焼きできあがり!。

032

034

041

やわらかくて甘いはまぐり。

039

食卓に、春のきざし。

043