即席漬けを漬けたら、
次は、だしとりね。
一番だし、昆布をかえて、２種とります。
飲みくらべてください。
から揚げの下味付けをしておきます。
ふきは、固ゆでですよ。
すこ～～し、曲がれば大丈夫！
小口切り。
炊きあがりの色は悪くなりますが、
今日は、ごはんと一緒に炊きます。
とうもろこしもおいしくなりました。
「こども達好きよね」
「わたし達も好きですよォ」「好きよねー」
「へぇ、おねえさんたちも？
じゃ、もっと買っとくんだった」
「えっ、嫌いですか？」
「いや、このおねえさんも、好きです」
おお、いい感じ。
揚げましょうね。
ふきめしが炊けました。
おむすび、むすびましょう。
おにぎり、じゃないですよ。
おむすびです。
「結ぶ」というのは日本古来からの,
伝統文化です。
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こども達、ふきは好きじゃないかもしれません。
でも、おむすびなら手がのびるかも。
おむすび、
なんか、たのしいですよね。
おむすびを盛っているのは、蕗の葉。
笹の葉、南天、はらん、青紅葉・・・を
つかうのもいいですね。
鶏のから揚げ、
お２人で好きなように盛ってみてください。
わっ、すてき！！
よかった！
＜おかひじきのお浸し＞
くせがないので、たべやすいと思いますよ。
カルシューム、マグネシューム、鉄分が
豊富なおかひじき。
「骨の生育におかひじき」と覚えましょう。
トマトが山盛り。
セッティングできました。
さいごは、お吸い物。
玉子焼きをたねにします。
市村さんは、嫁いで九州へ。
「着いたらすぐ、東京転勤願い出してね」
笑。
お幸せに！
