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拙著「だしとり教室」の本、
刊行後約２ヶ月経ちました。
「この本でだしとり始めます！」と、
張り切ってらした方、
GWは、
だしとりの練習ウイークになさっては
いかがでしょう。
＜本とだし素材の扱い店＞
そうそう、仲間のお店では、だしの本と共に
わたしがお勧めの、だし素材も扱っています。
(かつお節は、＜節＞が切れている場合もありますので、
各店にお問い合わせください)。
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＜自然村＞
●真昆布、枕崎のかつお節、伊吹いりこ
東京都練馬区関町北２－３３－１２
ｔｅｌ ０３－５９２７－２７８８
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＜ふきのとう＞
●かつお節、伊吹いりこ
青森県三沢市中央町４－５－９
ｔｅｌ ０１７－６５３－６５３５
＜おしらせ＞
第３回・ふきのとうだしとり教室
６月２２日(Fri)、２３日(Sat)
今回も店内で催します。
顔なじみの方が増え、
お会いするのが楽しみです。
小学生のみなさんもきてくださいね。
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＜セーフティ・ショップまなべ＞
●かつお節
栃木県佐野市堀米町１７７－１
ｔｅｌ ０２８３－２２－８２６１
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どうぞ、お立ち寄りください。