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• よみうりカルチャーにて「おせち教室」！
• だしソムリエの原点。
• 年末の準備に…青山のファーマーズマーケットにて「かつお節」はいかが？
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  「ステキ＋Life」出演しました♪
• だしソムリエ３級講座、終了。。
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  麺や庄の＠市ヶ谷にてらーめん！
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  だしソムリエ３級講座…だし素材の製造現場動画が登場！
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  だしセミナー＠にんべん本店を開催！
• 本日、だしセミナー＠にんべん日本橋本店！
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  だしソムリエセミナー＠伊勢丹立川店を開催しました♪
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  だしソムリエ３級講座、残席３名！
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  【残席３】だしソムリエ４級講座＠11／18！
• 明日！「野菜ソムリエ×かつお節」の店頭セミナー＠にんべん日本橋本店開催！！
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  大阪府による「大阪のだし」コラム連載中♪
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  だしソムリエ３級講師ご紹介♪寿屋商店の小川さん。
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  今後の、だしソムリエ４級講座のスケジュール♪（名古屋・大阪・香川でも開催！）
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  にんべん日本橋本店にて「秋の謝恩祭り」開催中♪
• 六雁・秋山能久料理長との「だしソムリエセミナー」＠伊勢丹立川店で開催！
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  かつお節には「雄節（おぶし）」と「雌節（めぶし）」があります！
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  柴田真希さんの雑穀ご飯をいただきました♪

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