だしソムリエ3級講座(2012.11.24~25)の様子です!

現場で働くプロが7人も!
かつお節×2、昆布、煮干し、乾しいたけ、世界の料理、うま味の専門家が登場。

見て、触って味わって…体験型の授業です。
次回は、2013年2月10~11日開催です。
4級も開催しております!!こちらは毎月です。

だしソムリエ検定講座

だしソムリエ協会Facebook