先日から、
銀杏拾い
銀杏洗い→乾燥
に、すっかり夢中に
なっていました。
洗い→乾燥させるって、
いつまで？？？
インターネットで
調べても
私の望む解答は見つからず。
取り敢えず、
銀杏の表面が白く、
カラリとなったら
『良し』
としました。
…で、ようやく
銀杏頂きました！
銀杏を数個、
紙の封筒に入れて
口を閉め、
あとはレンジでチン！
少しすると、
レンジ内から、
爆発音がするので、
銀杏全てが、
爆発しきらないうちに
取り出して
出来上がり。
※レンジで加熱し過ぎにご注意！
燃えます…。
殻を剥いたら、
翡翠色の銀杏に
出会えます。
お塩つけて頂きました。
銀杏は
高血圧や喘息に
よいらしいです。
ただ、
あまり食べたら、
良くないとか。
大人は1日7粒
子供は5粒程度
と書いてありましたが、
守れなかったのは、
言うまでもありません…。
自然の恵みに感謝！
ご馳走様でした！！