この季節になると、
ソワソワします。
キンモクセイの薫りを
肺が膨らむ限界まで
吸いたくなります。
でも、
何といっても
銀杏！
台風一過の贈り物。
公園にい～っぱい
落ちていました。
早速、
Kちゃんと
回収にかかりました。
踏まぬ様に、
充分注意しながら、
ナイロン袋を使い、
次々と回収。
家に持ち帰る為に、
何十にも袋に入れて
匂い漏れ防止も完璧。
電車内への
危険物持ち込みも
バレる事もなく、
無事、
銀杏は我が家へ到着。
夕食を終えてから、
駐車場で作業開始。
(事前に調べた、
銀杏処理の方法には
『屋外でやる事。
屋内危険！』
とありました)
薄いゴム手袋を装着して、
いざ！！
果肉と分離させた銀杏は、
水を張ったバケツにポチャン。
すっかり果肉の取れるまで、
バケツの中で
ガシガシ銀杏同士を
擦りつけては、
水を交換。
(バケツを使った銀杏洗いは、
意外と騒々しいので、
皆様ご注意。)
洗い終わると水を切り、
あとは乾燥させるだけ。
昨日今日の
お日様の力で
乾燥しました。
おいしい銀杏にできたかな～？
ソワソワします。
キンモクセイの薫りを
肺が膨らむ限界まで
吸いたくなります。
でも、
何といっても
銀杏！
台風一過の贈り物。
公園にい～っぱい
落ちていました。
早速、
Kちゃんと
回収にかかりました。
踏まぬ様に、
充分注意しながら、
ナイロン袋を使い、
次々と回収。
家に持ち帰る為に、
何十にも袋に入れて
匂い漏れ防止も完璧。
電車内への
危険物持ち込みも
バレる事もなく、
無事、
銀杏は我が家へ到着。
夕食を終えてから、
駐車場で作業開始。
(事前に調べた、
銀杏処理の方法には
『屋外でやる事。
屋内危険！』
とありました)
薄いゴム手袋を装着して、
いざ！！
果肉と分離させた銀杏は、
水を張ったバケツにポチャン。
すっかり果肉の取れるまで、
バケツの中で
ガシガシ銀杏同士を
擦りつけては、
水を交換。
(バケツを使った銀杏洗いは、
意外と騒々しいので、
皆様ご注意。)
洗い終わると水を切り、
あとは乾燥させるだけ。
昨日今日の
お日様の力で
乾燥しました。
おいしい銀杏にできたかな～？