伊勢角麦酒 : 虹 SOUR IPA 虹 SOUR IPA 350ml ABV 6.0% IBU 35 Sour IPA *日本の酒税上では発泡酒 二軒茶屋餅角屋本店 (三重県 伊勢市) 限定ビール はちみつを使用したブラゴットサワーIPA ディープゴールドで濁った外観 酵母の発酵由来の桃とブドウの香り ホップによるベリーな香りが混ざり、フルーツタルトを思わせる 酵母がはちみつの糖を使用して発酵することで、しっかりとした酸味がある