FARMHOUSE IPA strain KADOYA1
330ml
ABV 6.0%
IBU 45
Farmhouse IPA
二軒茶屋餅角屋本店 （三重県 伊勢市）
限定ビール
ISEKADOの「野生酵母」を活かした『FARM HOUSE IPA』シリーズ
定番ビール『ヒメホワイト』でも使用している、伊勢の自然林の樹液から採取した「KADOYA1」を使用
ゴールドカラーで軽い濁りのある外観、ホップがシトラス、白ブドウ、ピーチのようなアロマフレーバー
発酵由来の芳醇なフルーティーなエステルと、軽く渋味を感じさせるフェノーリックなニュアンスが特徴