ホーチミンでベトナムのクラフトビール呑み倒れ
2軒目
Lý Tự Trọng 通り沿い
Heart of Darkness Brewery のタップルーム
HEART of DARKNESS
以前 シンガポールのタップルームに行ったことがありますが
ベトナムは初めて
20タップほどあります
いただいたのは
KURTZ'S INSANE
ABV 7.1%
IBU 102
IPA
Heart of Darkness で一番たくさんのホップを入れたビール
THE RIVER
ABV 5.7%
IBU 34
IPA
軽くてフルーティーなIPA
限定
PITILESS FOLLY
ABV 5.8%
IBU 38
Pale Ale
古典的なブリティッシュエール
FUTILE PURPOSE
ABV 4.8%
IBU 33
Cucumber Pilsner
胡瓜を使用したフレッシュなピルスナー
ELOQUENT PHANTOM
ABV 11.0%
IBU 80
Imperial Stout
ホップ4種、モルト3種、砂糖2種
アメリカンスピリッツとマダガスカルのスパイスを使用
非常に豊かでフルボディの複雑な味わいのスタウト
ビールのお供は
SLIDERS 4種類のうち
Pullde BBQ Pork と Fried Chicken
2種類いただきました
缶・瓶も売ってます
