新橋で遅めの時間に
日本酒が呑めるとこを探してちょい呑み
こだわり鮮魚とおでんと炭火焼 鱗
いただいたお酒は
電照菊 純米大吟醸 山田錦50
(寒菊銘醸 / 千葉県 山武市)
楽器正宗 純米吟醸 中取り 山田錦
(大木代吉本店 / 福島県 西白河郡矢吹町)
髙靇 朱 無濾過
(高千代酒造 / 新潟県 南魚沼市)
お酒のお供は
お通し
イカ明太
のどぐろ入り おまかせ刺し盛り
本マグロ・カツオ・寒ブリ・メダイ・のどぐろ炙り
下仁田ネギの肉巻き