JR福島駅すぐのところに12月にオープンした鮨屋さん
酒のあて鮨 謹賀 福島
大阪駅前ビルやお初天神にある
立ち呑み・立ち食いの謹賀の3号店
こちらは座りです
まずは
清めの炭塩
いただいたのは
ポン酢3貫
本マグロ希少部位
脳天・ホホ
泳ぎいせえび昼捌き
ハゲ肝ポン酢
とらふぐ白子たっぷりカラスミがけ
リッチうなぎ
松茸と芽ねぎ握り・芽ねぎ白身巻き
お鮨のお供は
醸し人九平治 純米大吟醸 黒田庄産山田錦
（萬乗醸造 / 愛知県）
浅間山 純米酒 しぼりたて 群馬県産改良信交
（浅間酒造 / 群馬県）