愛知 Aug '22 : Y.MARKET BREWING KITCHEN | 新・旅と酒の記憶

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テーマごとに見ていただくと見やすい感じです

名古屋のクラフトビール Y.MARKET BREWING 醸造所の2階

Y.MARKETのブリューレストラン

 

Y.MARKET BREWING KITCHEN

 
 

 

Y.MARKETのビールが最大10種類と

メキシカン要素の料理 やオリジナル名古屋メシなどが楽しめます

 

 

 

いただいたビールは

 

 

 

Purple Sky Pale Ale

ABV 5.5%

IBU 24

American Pale Ale

ライトミディアムなボディにシトラスホップが爽やかに香る

 

 

みんなのIPA

ABV 7.2%

IBU 46.8

American IPA

ホップの香りと程よい苦み キレの良いIPA

 

 

Hysteric IPA

ABV 7.0%

IBU 65.3

American IPA

パッションフルーツやシトラスのようなキャラクターが複雑に絡み合うIPA

 

 

 

ビールのお供は

 

焼き茄子のカナッペ

 

 

名古屋×メキシカン 肉味噌サルサ冷奴

 

 

激旨トリッパのトマト煮込み