6月 兜町のKITOKIの１Fにオープンした
紀土の平和酒造のどぶろくのお店
平和どぶろく兜町醸造所
ここで造られたどぶろくや日本酒の紀土・平和クラフトが呑めます
いただいたのは
平和どぶろく Prototype #2
（平和酒造 / 和歌山県）
平和どぶろく 平和どぶろく兜町醸造所開設記念 壱年熟成どぶろく
（平和酒造 / 和歌山県）
本日の限定どぶろく 黒米
本日の限定どぶろく レッドエール
平和クラフトのレッドエールの麦汁を使用
ホップのどぶろく
どぶろくのお供は
たっぷりの山利しらすと大根おろし
サバ寿司
食事は紀州の食材を使用していて
和歌山ラーメンもあります